Unsere LAgen
Komplett von Hand gelesen und mit einem Ertrag, der fast am Limit liegt, legen wir hier unsere ganze Passion hinein. Die Weissweine werden je zur Hälfte in Edelstahl und neuen Barriques ausgebaut. Damit erzielen wir eine faszinierende Vielschichtigkeit, wo sich Fruchtigkeit und Frische mit feiner Würze und zartem Schmelz treffen. Weine mit Volumen, Power und … Länge. Anregend, animierend und ausdauernd – besonders Weinliebhaber kommen hier ins Schwärmen und Träumen…Mehr geht nicht!
Unser LAgenportfolio
Asselheimer St. Stephan
Benannt nach der ehemaligen, vor 1247 vom Kloster Rosenthal erbauten, Pfarrkirche St. Stephan. Die Bodenstruktur setzt sich hier aus Lehm und Kalk zusammen.
Asselheimer Schloss
Hier soll einmal ein Schloss gestanden haben … Der Boden setzt sich aus Lehm und Ton mit leichtem Kalk zusammen.
Asselheimer Goldberg
Hier dominiert der Kalkanteil, was die Erde gelblich scheinen lässt, woher die sonnenbeschienene Lage ihren Namen hat.
Kallstadter Saumagen
Die weltberühmte Lage ist bekannt für mineralisch geprägte Weine. Der Kalksandstein wiegt hier vor und gibt den Weinen ihren feinen Nerv. Unsere im Moment noch junge Anlage aus selektioniertem Elsässer Rebmaterial wird feine lockerbeerige Trauben bringen.
Asselheimer
Im Tiefen Tal
Eingebettet in ein sanft eingeschnittenes Seitental bei Asselheim, dort, wo sich kühle Luft aus dem Westen mit der Wärme der Pfälzer Sonne trifft. Auf kargen, kalkgeprägten Böden reifen hier Trauben langsam aus, entwickeln eine klare, filigrane Frucht und eine präzise, lebendige Säure – ideale Voraussetzungen für charakterstarke, elegante Weine.
Mühlheimer Feld
Die von Lehm und hauptsächlich Kalk durchsetzten Böden im Mühlheimer Feld sind karg und nährstoffarm, mit geringem Ertrag. Intensive Weine mit kühlen Noten zeigen ihre Herkunft.
